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02.07.2011
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Cadimare (La Spezia), tutti i week-end di luglio la "sagra del muscolo"
Nei week-end di luglio 2011 a Cadimare (La Spezia)-
Appuntamento atteso e confermato, come ogni anno, è la tradizionale "Sagra del muscolo" di Cadimare, che vede mobilitato tutto il borgo nei week-end del mese di Luglio.
Organizzata dalla locale Società Mutuo Soccorso di Cadimare con lo scopo di sovvenzionare la borgata marinara per partecipare alle gare remiere del Palio del Golfo della Spezia e mantenere le tradizioni marinare e sportive delle nostre zone.
La Sagra ha inizio il 1° luglio 2011 per poi proseguire tutti i venerdi, sabato e domenica di luglio e si svolge direttamente in riva al mare in un ambiente caratteristico e suggestivo.
Nelle serate funzionano cucina e banchi gastronomici e la cucina è quella tipica marinara locale (penne agli scampi, spaghetti allo scoglio, frittura, acciughe salate ed al limone, sgabei, ecc.) ma i piatti forti sono: Spaghetti ai muscoli, Muscoli ripieni, Muscoli alla marinara, Frittelle di muscoli.
Non mancano le serate di musica e ballo con orchestre e gruppi vari per trascorrere delle piacevoli serate all'insegna della gastronomia e del divertimento!!!
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